274 читали · 2 года назад
Салат «Цезарь» по секретному рецепту шеф-повара из Сицилии! Уже давно готовим только так
Пожалуй, нет в российских ресторанах и кафе более популярного салата, чем «Цезарь». Но зачем куда-то идти, если это блюдо можно приготовить на своей кухне буквально за 20 минут? Тем более, наш друг, шеф-повар из солнечной Сицилии Джованни Филиппоне, поделился рецептом «Цезаря», который точно понравится всем. Ингредиенты на 4 порции: 70 г креветок 2 крупных томата, либо 10 томатов черри  листья салата романо 50 г сыра пармезан 40 г майонеза 1 ч. л. горчицы 2 ч. л. анчоусов 2 ч. л. каперсов багет,...