🌿 Шпинат и щавель - два разных растения, которые имеют схожий вкус и применение в кулинарии. Однако, они отличаются по внешнему виду, составу и свойствам. Шпинат богат витаминами А, С, К, железом и кальцием, а щавель содержит витамин С, калий и оксаловую кислоту, которая может быть вредна для здоровья при употреблении в больших количествах. Поэтому при выборе между шпинатом и щавелем стоит учитывать индивидуальные потребности организма и рекомендации врачей. На улице основательно потеплело? Пора...

В отличие от своих собратьев, шпинат не теряет благородного зелёного цвета даже при термической обработке, поэтому блюда с ним всегда очень красивы. В шпинате много белка, витаминов А, В, С, Е. И, что удивительно, они сохраняются даже в термически обработанной зелени. Рагу с чечевицей Необычное сочетание вкуса шпината, чечевицы и специй, делают рагу очень интересным на вкус. Блюдо постное. Ингредиенты: Способ приготовления: Куриные рулетики с грибами Грибы отлично сочетаются со шпинатом и курицей, улучшая ее вкус...