Технико-технологическая карта «Салат из редьки с огурцом и яйцом, 120 г»
Салат из зеленой редьки со свежим огурцом, морковью и отварным яйцом, заправленный растительным маслом Рецептура Масса готового блюда: 120 г. Технология приготовления Заготовку салата выкладывают горкой в салатник, сверху посыпают зелёным луком, нарезанным перьями...
Армянский картофельный салат из сборника рецептур
Рецепт приготовления этого картофельного салата, я нашел в старинном армянском сборнике рецептур. Блюдо получается простым, но очень вкусным. Кстати я уже писал рецепт приготовления картофельного салата...