Рецепт: Перец красный сладкий- 6 штук Рис отварной-1 стакан Зеленый горошек-1 стакан Уксус 9%-2 столовые ложки Яйцо отварное-1 штука Растительное масло-2 столовые ложки Соль, сахар-по вкусу Процесс приготовления: Испечь в духовке красный сладкий перец, нарезать его длинными полосками. Смешать перец с вареным рисом, зеленым горошком, посолить...

Перец очистить от семян, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Вынуть, охладить, нарезать соломкой. Добавить нарезанные ломтиками лук,и помидоры. Заправить майонезом, зеленью. 500 г перца, 2-3 помидора, 2 луковицы, стакан майонеза, укроп, петрушка...