Здравствуйте, дорогие друзья! Этим рецептом салата несколько лет назад со мной поделились друзья-походники, когда мы взбирались на Буковый кордон (Крым). Дело было на майские праздники. В это время крымские леса - просто сказка, все цветет и пахнет, ароматы стоят волшебные. Конечно, грех было не попробовать новое походное блюдо. И я сразу, как мы дошли до лагеря, пошла собирать листья примулы. Уже позже дома я вычитала, что листья примулы часто добавляют в салаты и жаркое. В них много каротина и витамина С...
Приветствую всех, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом советского времени, который лично я открыла для себя недавно. Но этот салат настолько понравился мне, что я не могу остановиться и готовлю его очень часто. Он очень нравится и мне, и моим домашним. Да и за праздничным столом без внимания никогда не остаётся. Называется салатик "Пассажирским". И вариаций на тему происхождения названия есть несколько: одна из них гласит, что такой салат часто подавали в вагонах-ресторанах в поездах,...