Забудьте про майонез, сметану и соусы в салатах. Ибо в детском саду они запрещены. И правильно, не стоит портить детям желудки с малых лет. Когда говорят слово "салат", какой первый всплывает в голове? "Зимний", он же русское оливье" Мы привыкли, что зимний - это картошка, колбаса (или мясо, кому что по душе), яйца, огурцы и горошек. Забудьте. Забудьте слово "колбаса". В детском "зимнем" салате нет ни грамма мяса или мясосодержащего продукта. Только овощи и растительное масло в качестве соуса...

Как приготовить капустный салат, чтобы угодить вкусу ребенка. В детском саду наша Нехочуха распробовала капустный салат. В тот день к обеду она проголодалась, от горячего блюда все же отказалась, что-то в нем не понравилось, решила попробовать салат вприкуску с хлебом. Пришелся по вкусу. Дома некоторое время она отказывалась его есть, говорила, что любит с кислинкой, и что домашний салат - не такой, как в детском саду. Сделала капусту с кислинкой. И без моркови, как обычно делаю. Морковку предпочитает есть отдельно...