5 рецептов простых в приготовлении, но непростых на вкус Константин Ивлев — один из тех, с кого начиналась новая русская кухня. За двадцать с лишним лет в ресторанном бизнесе он успел поработать на полутора десятках громких проектов, побыть автором кулинарных книг и соведущим телешоу: вместе с Юрием Рожковым вел передачу «Спросите повара» — а сейчас заведует программой «На ножах» на канале «Пятница». Сейчас у Константина небольшой, но собственный ресторанный холдинг Ivlev Group. Для нас же он однажды рассказал о нетривиальных салатах, которые можно приготовить дома на скорую руку...

🥗Готовлю быстрый и вкусный праздничный салат из простых и доступных ингредиентов. Такой салат не останется без внимания у ваших гостей, по вкусу он необычный и очень вкусный. Такой салат подойдёт, как на новогодний стол, так и на ужин в кругу семьи. Рецепт салата с ветчиной, свежей морковью и свежим огурцом, взяла из старого журнала, автора, как всегда, укажу в конце статьи. Свежий огурец, ветчину, сыр и 3 яйца нарезать мелко кубиком, чем мельче нарежете, тем вкуснее получится салат. Все нарезанные ингредиенты помещаю в чашу для замешивания добавляю майонез и всё тщательно перемешиваю...