Очень вкусный и почти диетический салат :) В этот салат мы добавим гранатовый соус наршараб, и утка, и овощи очень хорошо сочетаются с этим соусом. Если наршараба в пределах доступности у вас нет, вы можете заменить его другой кисло-сладкой заправкой по вашему вкусу. Свежую брокколи можно заменить на замороженную - ее нужно будет предварительно разморозить, а затем бланшировать в соответствии с рецептом. Моя семья была приятно удивлена этим легким салатиком, надеюсь и Ваша оценит). Время приготовления: 60 минут   Ингредиенты на 4 порции: Основа: утиное филе с кожей 4 шт...

"Салат в одной ложке", салат из Антепа, "Красный салат", "Салат неверных" — и это всё о нём. Один из шедевров турецкой кухни не оставит равнодушным никого.