7100 читали · 7 месяцев назад
Этот салат обязательно приготовлю на Новый год: салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой
До Нового года осталось совсем немного времени и скоро мы все соберемся за праздничным столом. И чтобы порадовать своих гостей предлагаю приготовить красочный и очень вкусный салат с морепродуктами, богатый составом. Уже по названию понятно, что это салат не на каждый день - набор продуктов оправдывает название. Но для встречи дорогих гостей, для Новогоднего стола, это очень хороший вариант. В таком салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Кальмары нарезаю тонкой соломкой. Я кальмары уже заранее отварила и почистила...
176 читали · 2 месяца назад
Классический салат с кальмарами — пошаговый рецепт
Нежное мясо кальмара, яйца и хрустящий огурчик — проверенное сочетание, которое всегда «заходит». Ингредиенты (на 3–4 порции): Пошаговое приготовление: ⬇️ 1. Подготовка кальмаров. Промой кальмары. Опусти в кипящую подсоленную воду всего на 30–40 секунд, не больше! Переваренные кальмары становятся жёсткими. Затем охлади и нарежь тонкой соломкой. 2. Варим яйца. Отвари яйца вкрутую (8–10 минут), остуди и очисти. Нарежь мелким кубиком или тоже соломкой. 3. Нарезаем огурец. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой...