Пока кабачки молоденькие, их смело можно есть сырыми, поэтому сейчас самое время приготовить вкусный и полезный салат из сырого кабачка. Если у Вас большой урожай этого овоща, берите на заметку! Ингредиенты: Кабачок (молодой, небольшой) 1 шт Огурец средний 1 шт Перец сладкий 1/2 шт Листья салата Семена кунжута обжаренные 5 ст л Сок лимона 1 ст л или уксус яблочный 1/2 ст л Сахар 1 ч л Соль 1/2 ч л Растительное масло. Приготовление. Для этого салата подойдет свежий молоденький кабачок, с мягкой кожицей и без созревших косточек...

Если вам этой осенью еще не совсем надоели кабачки, то этот салат точно должен вам понравиться😉 Здесь сплошные плюсы — готовится салат просто и быстро, кабачки не требуют тепловой обработки, можно бесконечно экспериментировать с ингредиентами, подбирая те, которые именно вам по вкусу. А еще салат получается очень вкусным, легким, свежим и полезным!😍 Идею этого салата подсмотрела на канале "Не Просто Еда" — у Фаи, автора канала, всегда столько вкусного, что возникает непреодолимое желание забросить...