Они были популярны, любимы и востребованы, а нынешнеее поколение таких называний уже не знает. Напрасно перестали готовить салаты из СССР, но 5 рецептов очень хочется вспомнить. Хозяюшки, помогайте ;) Когда-то в советских поездах можно было не только любоваться пейзажами из окна, но и вкусно поесть. В вагонах-ресторанах часто подавали один довольно необычный салат с интригующим названием — «Пассажирский». Простой, как утренний кипяток в стакане с подстаканником, но с историей. Придумали его ещё в 70-х — шефы тогдашних общепитовских кухонь старались выкручиваться из скромного набора продуктов...

В огромной советской стране, каждый её житель, безусловно, любил вкусно и полезно подкрепиться. И не смотря на довольно ограниченный ассортимент продуктов, советские кулинары могли удивить разносолами. Увы, некоторые рецепты уже уходят в прошлое, вот я и решила вспомнить самые, на мой взгляд, культовые, но уже подзабытые рецепты салатов. Те, которые готовили в советские времена повсеместно и постоянно. А если вы припомните какой-либо рецептик салата из того времени, поделитесь пожалуйста, я уверена, что это будет интересно очень многим...