Этот салат частенько можно было найти в меню заводских столовых и кафе. Но вот название совершенно забыла. Может Вы помните? Высказывайте свои варианты в комментариях. Так же его готовили очень многие советские хозяйки. Ведь этот салатик очень вкусный и полезный, а готовится быстро и просто. Ингредиенты: В советские времена никакой капусты, кроме белокочанной не было. А сегодня можно обычную капусту заменить на пекинскую. Салат от этого только выиграет, получится нежнее. Пошаговое приготовление 1...

Для приготовления таких салатов я специально ничего не заготавливаю, использую то, что есть в холодильнике. Салаты получаются очень вкусные, сытные, абсолютно недорогие. Итак начнём. Немного мяса с косточек, что варились на бульон, мелко режем. Мясо может быть любым. У меня сегодня курица. Варёный картофель режем на небольшие кубики. Кстати, специально картофель я не варила, остался от предыдущего рецепта. Также в салат добавим немного маринованных огурчиков, которые мелко режем. А ещё у меня был хороший пучок зелёного лука, его тоже мелко режем...