Французы любят экономить, и каждой закуске они отводят особую роль. Часто для закусок они могут использовать то, что у них осталось от приготовления блюд, например, вареное мясо, или овощи. У французов застолье принято начинать с закусок для того, чтобы гости съедали основное блюдо с меньшим аппетитом. Мы привыкли встречать гостей с широкой душой, и выставлять на стол чуть ли не весь свой провиант, поэтому для нас такая практичность не очень-то понятна. Но может стоит этому поучиться у французов?...

Наверно, многие из вас слышали фразу: "Француженки могут сделать из ничего прическу, салат и скандал". Про прически француженок мы сегодня не станем говорить, а скандалов везде итак достаточно. Мы с вами продолжим знакомство с французской кухней, которая помогает французам быть стройными и симпатичными. И я сегодня с удовольствием вам представлю два рецепта французских салатов, которые вполне доступны по своим ингредиентам, и которые, возможно, вам понравятся. Летний французский салат Ингредиенты:...