Здравствуйте, дорогие читатели! Дочь ездила на День рождения к племяннице и попробовала интересный салат, в котором нет ни мяса, ни рыбы. Он оказался вкусным, свежим и достаточно сытным. Я, конечно же, узнала рецепт и тоже решила попробовать. И вы, знаете, салат и правда хорош и не хочется его дополнять никаким мясом и уж точно, рыба будет неуместна. Единственное, я добавила яйцо, а его в рецепте нет, но об этом узнала после приготовления. Ну ничего страшного, было все равно вкусно, в следующий раз сделаю без яиц и точно пойму, нужны они там или нет...

Предлагаю приготовить лёгкий, вкусный и оригинальный салат, который украсит любое застолье. Если приготовить постный майонез, то он отлично подойдёт и для постящихся. Сразу напишу состав. Заправка. Домашний йогурт. Можно постный майонез. Первым делом нарезаем грибы и пережариваем с морковью. Грецкие орехи тоже можно чуть подсушить на сковороде и смешать с чесноком. Яблоки, сыр, яйца-всё натереть на тёрке. Собираю салат в кольце, предварительно смазав маслом. Последовательность слоёв вы уже видели...