Кто-то называет этот салат картофельным, но я бы так не сказала. Тут достаточное количество и других овощей, которые безупречно сочетаются друг с другом. А если поменять заправку, сделать не с майонезом, а с маслом, можно получить два, абсолютно разных по вкусу салата. Но всё же с майонезом мне понравилось больше. Для салата понадобятся картофель и морковь. Конечно лучше всего запечь их в духовке, так и проще и вкуснее, овощи тогда не такие водянистые получаются. Запекаем, очищаем. Затем нарезаем кубиками...

Давно у меня на канале не было салатов с майонезом. В теплое врем года как-то совсем не хочется подобной пищи. Но вот уже несколько недель я готовлю салат "Черновка" для гостей и для своих. Всем нравится, поэтому решила поделится. В салате всего три ингредиента не считая заправки. Фасоль можно использовать консервированную, а можно просто как я отварить. Можно использовать как красную, так и белую фасоль. Шампиньоны небольшого размера нарезаем и обжариваем на среднем огне до готовности...