Друзья, всем привет! Наконец-то я приготовила шикарный греческий салат по-домашнему. Это не классический, но очень вкусный рецепт, на который непременно стоит обратить внимание при составлении праздничного меню. Классический греческий салат имеет просто фантастический вкус, но версия сегодняшнего дня не менее вкусная и в каком-то смысле даже более богатая. Мы добавим в общий состав восхитительную салатную смесь из хрустящего айсберга, сочного романо и яркого радиччо, а вместо характерных специй, добавим в салат прованские травы...
Очень жаль, что нельзя лишний раз написать о том, что рецепт мне достался от свекрови. Такие заголовки вызывают негатив (в интернете все рецепты если не подслушали, то передали по наследству). Но я действительно в первый раз попробовала этот салат у своей второй мамы. Она просто обожала шпроты и по возможности делала с ними и салаты, и бутерброды, и паштеты. Я теперь тоже частенько его делаю (детям он очень нравится) и всегда вспоминаю маму мужа. Правда заправку для этого салата я придумала свою, немного другую...