Рецепт салата записала из журнала (не помню название) много лет назад, французский рецепт. Вкусный салат с красивым названием «Жозефина». Это что–то новое, простое, неизбитое, с интересным сочетанием вкусов, текстур, удачно подобранными ингредиентами. Свеклу можно сварить, приготовить на пару или запечь. Если приготовить на пару (15–20 минут), овощ приобретает цветочный аромат и легкий хруст. Благодаря свекле салат сочный, с приятной сладостью, которую компенсирует острота, пикантность чеснока. Очищенные кальмары отваривают не более 3 минут...

Самый вкусный салат из доступных продуктов! Попробуйте его и будете готовить этот салат постоянно. Очень вкусный и довольно сытный получился салат. Ингредиенты: Шампиньоны - 250 грамм Куриная грудка - 1 штука Яйца - 2 штуки Помидор - 1 штука Твердый сыр - 50 грамм Соль и перец Майонез Как приготовить салат "Жозефина": 1. Подготовьте продукты. Отварите курицу и яйца. 2. Мелко нарежьте или порвите на волокна курицу...