Селёдка под шубой классический рецепт из СССР. Слои по порядку и нежнейший вкус в подарок к праздничному столу
Салат "Волжский"
Требуется: 300г говядины, 100г белокочанной капусты, 200г вареного картофеля,200г яблок,3 яйца,200г майонеза,соль Способ приготовления: Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить,прогреть при непрерывном помешивании,охладить. Вареное мясо нарезать соломкой, картофель-кубиками...
Салат "Хе по-волжски".
Кабачки и перец нарезаем соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Морковь натираем на крупной тёрке . Все смешиваем. Добавляем растительное масло, уксус, сахар, соль. Хорошо перемешиваем, накрываем и придавливает грузом. Оставляем мариноваться на сутки. Раскладываем по литровым банкам и стерилизуем 40 минут...