Кто-то сейчас напишет, что "как в столовой" - это не плюс совсем. А я помню еще из детства тот "столовский" капустный салатик. Хрустящий и кисло-солено-сладенький. Дома никогда так не получалось. Но я нашла рецепт! Весь секрет в способе приготовления. А ингредиенты самые обычные: • Капуста - 600 г • Морковь - 100 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Уксус 9% - 1,5 ст.л. • Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л. Этот рецепт и еще 4 моих любимых рецепта из капусты смотрите в видео ниже. Вам понравится)) КАК ГОТОВИТЬ: Капусту нарезаю тонкой соломкой...

Всем привет! Помните этот вкус — как в школьной столовой или заводской столовке из детства? Хрустящая капуста, чуть сладковатый маринад, лёгкая кислинка и аромат лаврового листа. Такой салат всегда подавали к пюре с котлетой или к макаронам. И знаете, я до сих пор его обожаю — настолько он простой и в то же время гениальный! Теперь готовлю его дома круглый год. Причём не только для себя — когда делаю в большой миске, он моментально исчезает. Отлично стоит в холодильнике 3–4 дня и становится только вкуснее...