Кто помнит школьные обеды в советские годы - можно было купить салат из капусты за 10 коп. Я, как и многие мои взрослые ровесники, часто вспоминаем те самые вкуснющие "столовские котлеты, подливки и салатики", которые были в меню нашей школьной столовой в наши советские школьные годы. Салат из капусты в школьном меню был одним из моих любимых блюд. Вкус того самого "школьного капустного салата" однажды удалось "отведать" в гостях у наших знакомых. Конечно, мы записали рецептик и хотели бы этим...

Здравствуйте, друзья. Я давно искала рецепт салата из свежей капусты, моркови и болгарского перца, такой салат нам давали в школьной столовой, и не могла найти. Пока на днях не встретила старого повара из нашей школы. Она уже давно не работает, но многих она помнит. И так как дети мои любят салат из капусты и моркови, я решила спросить у неё рецепт салата, который она готовила в школе. Этим рецептом я делюсь с вами. Нам потребуется : Способ приготовления : У свежей капусты удаляем верхние листья, разрезаем пополам и удаляем кочерыжку...