Сендвич-салат «Цезарь»
1. Филе курицы обжарить на гриле с добавлением оливкового масла до желаемой степени готовности 2. Салат порвать руками. Сыр натереть на мелкой терке Каждую чиабатту разрезать на 4 части: вдоль и поперек 3. Измельчить чеснок и каперсы, смешать с тертым сыром, сметаной, горчицей, перемешать до получения однородного соуса 4...
2324 читали · 1 месяц назад
Как приготовить салат Цезарь
Салат "Цезарь" стал очень популярным в мире благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления. Он был придуман шеф-поваром Цезарем Кардини 04.07.1924 г. в ресторане Caesar's в Тихуане, Мексика. По легенде, салат был приготовлен, когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали еду. Его рецепт включал в себя листья салата, яйца, гренки, сыр пармезан и соус. Сегодня "Цезарь" считается одним из самых популярных салатов в мире. Он доступен во многих ресторанах и кафе по всему миру, а также продаётся в магазинах и супермаркетах...