Для курицы: Для салата: В большой миске взбейте вместе рыбный соус, воду, соевый соус, мед, соль и перец. Добавьте куриное филе и переверните, чтобы равномерно покрыть их. Поставьте в холодильник на 30 минут или до 12 часов. Для угольного гриля: полностью откройте нижний вентиляционный клапан. Разожгите большой стартер, наполненный угольными брикетами. Когда верхние угли частично покроются золой, равномерно высыпьте ее на половину гриля. Установите решетку для готовки на место, накройте крышкой и полностью откройте вентиляционный клапан...

Хотите приготовить салат «Цезарь» как в ресторане? Узнайте секреты классического рецепта с курицей, оригинальной заправки на яйцах и вустерском соусе, а также как сохранить хрустящие крутоны. Советы по ингредиентам и лайфхаки против сухости курицы — ваш идеальный «Цезарь» за 30 минут! Салат «Цезарь» — это блюдо, которое не нуждается в представлении. Он давно перешагнул границы простой закуски и стал символом хорошего вкуса, желанным гостем на любом столе — от скромного ужина до торжественного банкета...