САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции Салат Айсберг 400 гр Куриное филе 280 гр Помидоры черри 10 шт Батон 220 гр Пармезан 80 гр Чеснок 1 зубч. Растительное масло 1 стол.л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу ДЛЯ СОУСА: Оливковое масло 60мл Пармезан 20 гр Яйца 1 шт Горчица 2 чайн.л. Чеснок 1 зубч. Сахар 1 чайн.л. Соль 0.5 чайн.л. ШАГ 1: Подготовьте продукты для приготовления салата. ШАГ 2: Батон нарежьте на небольшие кубики. ШАГ 3: На сковороду налейте немного растительного масла, положите очищенный и раздавленный зубчик чеснока...

Салат цезарь с курицей, сухариками и пикантным соусом любят многие. Этот салат есть во многих ресторанных меню. Но некоторым он кажется сложным в приготовлении. На самом деле совершенно ничего сложного в технологии приготовления этого салата нет. Сегодня существует множество вариаций цезаря — с красной рыбой, с креветками, с говядиной., с помидорами и без, с сухариками и без них. Но мы рассмотрим классический рецепт цезаря с курицей и сухариками, в понятной пошаговой инструкции. Итак, нижеприведенные пропорции рассчитаны примерно на 3-4 порции...