В интернете этот новаторский салат из свеклы опубликовала Мария Огородникова. Она пишет: «Этот салат получается невероятно вкусным благодаря добавлению неожиданного ингредиента — наверняка вам никогда не приходило в голову сочетать свеклу с киви. А напрасно. Обязательно попробуйте!» Меня сразу же заинтересовал этот рецепт, и я решила попробовать. Но вот соотношение продуктов у меня свое. Мне показалось, что 1 киви на 3 свеклы это мало. Я взяла только 1 свеколку размером со свой кулак. Надо было бы взвесить...

Представляю вашему вниманию еще один вкусный, красивый салатик, который станет отличным дополнением к праздничному столу. Также — это один из интересных вариантов, как можно использовать тыкву. Конечно, этот салат может понравится только тем, кто любит или хотя бы приемлет тыкву. Все мы понимаем, что тыква — продукт, хоть и полезный, но своеобразный на вкус и любят, едят ее не все. Если вы любите, то очень рекомендую попробовать приготовить этот салат. Тем более, делается он весьма просто. Стоит сразу отметить, что особые вкусовые нотки этому салату придает именно заправка...