Оливки и сыр - эти продукты будто созданы друг для друга. Помидор делает салат сочным, а листья салата, освежают его. Уже слюнки потекли... Итак: Три помидора среднего размера. Обязательно спелые! Нарезаем мелко. Так, чтобы они отдали максимально свой сок. Листья салата 5 штук Нарезаю на соломку, длинной около 3 миллиметров. Оливки без косточек 150 грамм Разрезаю пополам Сыр 150 грамм Режем мелким кубиком. Обратите внимание!!! Именно нарезка кубиком. Если его натереть, вкус будет совершенно другой...

Салат Столичный — отличная альтернатива салату Оливье. Этот рецепт хорош тем, что салат Столичный очень быстро готовится. Не надо тратить время на то, чтобы заранее сварить картофель и морковь и ждать пока они остынут...