Я думала, что попробовала уже практически все вкусовые сочетания. Но, этот салат показал, как мало я знаю о вкусах. Слива и курица сплелись воедино, дополнив друг друга. А тархун и красный лук подчеркнули эти 2 ингредиента. Готовить его проще простого. Мне понадобилось: 6 шт. средних слив 1 окорочок копченой курицы 1/2 красной луковицы Пучок тархун Для заправки я смешала 3 ст...

Пользуемся от всей души тем, что дарит нам осень! Используем сливы в оригинальных сочетаниях. Что потребуется? Сыровяленая курица - 400 гр. Слива – 500 гр. Красный лук – 1 шт. Мята – 1 пучок Чеснок – 2 зубчика Дижонская горчица - 2 ст.л. Лимонный сок – 2- мл. Оливковое масло – 50 мл. Соль и перец по вкусу. Что делаем? Шаг 1. Тонко нарезаем сыровяленую курицу и луковицу, сливы режем на четвертинки и удаляем косточки, посыпаем солью и перцем...