Названий у этого салата много! Кто-то знает его, как "щётку", кто-то, как "метёлку", но я сегодня расскажу не только о своём опыте разгрузки на знаменитом салате, но и о том, как сделать это правильно, без стресса для организма (что чревато замедлением метаболизма вместо ожидаемого похудения). Привет, друзья! С вами Юля - автор кулинарного канала "Репчатый Лук" и мы с вами, похоже, активно готовимся к лету! Сегодня снова о фигуре! Но не только: ещё я расскажу, как сохранять её эффективно и вкусно, а не просто жевать сырые овощи и мучаться от голода...

Сегодня устроила разгрузочный день. В меню – салат «Щетка». Тренер посоветовала «отбыть наказание» этим салатом хотя бы один день, чтобы почистить кишечник. «Отбыть наказание» - потому что не люблю сырую белокочанную капусту. Чаще всего у нас на Урале зимой ее продают жесткую, не сочную, пресную по вкусу. Тем не менее я привыкла прислушиваться к советам тренера, а потому день на салате «Щетка» придется провести. Ой, вот уже организм начинает "разговаривать"... К этому моменту съедено ровно одна треть нашинкованного объема...