Не знаю как у вас, но многие рецепты входят в мой кулинарный репертуар благодаря моим друзьям и знакомым. Потом эти блюда в моей семье получают имена друзей. Салат с сельдереем в нашей семье носит название "Светин салат". Долгие годы я не знала как использовать сельдерей. Это смешно, но это действительно так. Покупала, пробовала готовить и мне не нравился результат. У меня появилась подруга, которая каждый год на свой день рождения готовит салат с сельдереем и грушей. Она следит за своей фигурой, придерживается правил правильного питания, гостей тоже кормит по ПП...

Этот салат хоть на каждый день, если не хватает времени, то это отличный вариант, чем можно поужинать. Здесь будет представлен расчет на 1 человека. Нам понадобится: копченая курица, груша, листья салата, грецкий орех, сливочное масло, зернистая горчица, сахар, бальзамический уксус, перец черный. Нарезаю 1 грушу пластиками, разогреваю сковороду, кладу в нее 50 грамм сливочного масла. И обжариваю нарезанную грушу. Присыпаю грушу сверху небольшим количеством сахара. По необходимости, чтобы не подгорала, необходимо добавить еще кусочек сливочного масла...