Салат с жареными кабачками и сыром./Salad with fried zucchini and cheese
«Кудрявый» салат с жареными кабачками и сыром — любимый рецепт с хрустящей корочкой и чесночной ноткой
Рецептом делится автор Дзен-канала «Женский журнал Cook-s». Салат с жареными кабачками получается нежным и сытным. Готовится быстро из простых продуктов. Вкус сбалансированный и приятный.
Для приготовления понадобится:
кабачок небольшой — 1 шт.;помидор — 1 шт.;сыр — 50 г;чеснок — 2 зубчика;майонез или сметана — по вкусу;соль, перец — по вкусу;растительное масло — для жарки.
Шаг 1
Кабачок тщательно моют и обсушивают. Если кожура тонкая, её можно не срезать — нарезают овощ дольками.
Шаг 2
Дольки обжаривают на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки...
Салат с кабачками и сыром.
Вариация на тему известного рецепта салата из жареных кабачков. Просто готовится, получается очень вкусно и сытно. Сыр придаёт нежный сливочный вкус.
Подробнее смотрите в видеоролике.
1 кабачок,
2 яйц