Сегодня предлагаю вам приготовить Зелёный салат с лососем и апельсиновой заправкой - заряд витаминами обеспечен! Ингредиенты на 4 персоны: Приготовление: Для начала влейте в сотейник апельсиновый сок и поставьте на плиту увариваться. Сок должен уменьшиться в объёме в 3-4 раза и превратиться в карамель. Микс салатов нарвите на кусочки примерно 4*4 см, чтобы было удобнее есть и соедините в большой чаше – так проще перемешивать. Добавьте туда ростки сои. Для заправки соедините в пиале оливковое и кунжутное масло, соевый соус и рубленный зелёный лук, хорошенько перемешайте...

Салат с жареным лососем - вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Между прочим, может заменить весь обед. Сделаем его пряным, восточным. Добавим огурцов, авокадо и зелени. Будет вкусно и интересно! ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Нарежьте филе лосося небольшими кубиками. 2. В мисочке смешайте соевый соус, рисовый уксус, мирин и сахар. Мешайте до растворения сахара. Замаринуйте в полученной смеси кусочки лосося на несколько минут перед жаркой. Затем обжарьте лосось на сковороде без масла. 3. Салатные листья промойте и нарежьте (лучше - просто порвать)...