Горячай закуска для романтического ужина. Сыр Камамбер с пряным брусничным соусом.
Жареный камамбер с брусничным соусом. Сочетание плавленого камамбера с ягодным соусом не оставит равнодушным никого. Обязательно порадуйте себя и близких этим кулинарным шедевром. Выбираем сотейник или кастрюлю с толстым дном. Закидываем бруснику, добавляем сахар, немного воды, чайную ложку корицы, ложку молотого имбиря и цедру апельсина. Доводим до кипения, и варим помешивая минут 5-7. Разогрейте сковороду. Обжарьте камамбер на оливковом масле по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. Выложите сыр на тарелку, полейте брусничным соусом. И чтобы совсем по красоте было, добавьте пару веточек тимьяна. Приятного аппетита!
Как приготовить жареный сыр камамбер с клюквенным соусом
Как приготовить жареный сыр камамбер с клюквенным соусом 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 30 мин. На 1 порцию: Калории: 450. Белки:15. Жиры:35. Углеводы:20. 🍴 Ингридиенты: - Сыр (камамбер): 3 шт. - Мука пшеничная: 40 гр. - Куриные яйца: 1 шт. - Сливки (40%): 1 ст. л. - Панировочные сухари: 3 ст. л. - Сливочное масло: 30 гр. - Клюквенный соус: 60 гр. - Салат латук: 60 гр. 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Аккуратно соскребите белый налет с поверхности сыра при помощи острого ножа, стараясь не повредить кожицу. Это поможет избежать растекания сыра при жарке. 2. Приготовьте три миски: одну с мукой, вторую с панировочными сухарями, третью с яйцом, взбитым со сливками...