Попробуйте этот волшебный салат с необычной луковой зажаркой и маринованным огурцом!
Мой «Хитовый» салат, ради которого я всегда держу про запас банку фасоли (трачу 10 минут и варить ничего не надо)
Когда я жила в Новосибирске, то рецепт этого салата мне рассказала мама друга моего сына. Лена, мама Лёши, привет! Когда у неё оставался салат после застолий, она угощала нас, чтобы не пропало. Ну а нам так понравилось это блюдо, что у нас всё подъедается, ничего не пропадает! Лучше, конечно, взять сухую, намочить и отварить до готовности... Я так и делала, когда выращивала фасоль на даче сама. Но в магазинной сухой фасоли я РАЗОЧАРОВАЛАСЬ. Пару раз покупала, мочила-мочила, потом варила-варила — а она твёрдая как камень...
Необычный, слоеный куриный салат с жаренным луком, морковью и грибами. Очень вкусно и крайне бюджетно!
Рецепт этого вкусного салата слоями пришел случайно. Готовила по наитию, результат не разочаровал! Эх, фантазерка и выдумщица! Приготовить довольно просто. Справиться и начинающий кулинар. Итак, приступаем. Первый слой-отварная курица-300г( я отварила части курицы после разделывания, т.е хребты, хрящи и т.п.) Со вторым слоем придется повозиться: Режем мелко лук(1 шт) и обжариваем. Добавляем мелко нарезанные грибы (у меня шампиньоны, можно использовать и лесные)-(200г). Лук с грибами поджариваем до золотистого цвета...