173 читали · 2 года назад
Салат с сыровяленой куриной грудкой
Этот салат делается быстро и просто, а выглядит нарядно! Приготовим?! Для оформления нам понадобится большая тарелка и небольшая форма для соуса. Но можно подать отдельно или просто полить сверху соусом перед приготовлением. Состав: Соус: Смешать йогурт с майонезом, зеленью и тёртым чесноком...
42,4 тыс читали · 5 лет назад
Лучший рецепт вяленой куриной грудки: готовим вкусное на дому
Лучшие рецепты вяленой куриной грудки: готовим вкусное на дому Полезные советы Вяление как способ заготовки мяса для длительного хранения применяется в кухнях разных народов мира. Рецептов множество, но суть технологии одинаков. Мясо сначала вымачивают в рассоле, затем в течение нескольких дней подсушивают на воздухе. Вяленая куриная грудка готовится по тому же принципу что и свинина, говядина, конина и проч. Разница лишь в ингредиентах для маринада (сухого или жидкого) и продолжительности сушки...