Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой и обжариваем во фритюре без соли. Выкладываем его на сито или в дуршлаг, чтоб стекли капли жира, а в сковороде обжариваем до румяности нашинкованную луковицу. Картошку выкладываем первым слоем, солим, на нее кладем жареный лук. Затем обжариваем до зарумянивания шампиньоны и выкладываем следующим слоем, подсаливаем. Далее делаем слой нарезанной соломкой ветчины. Смазываем его майонезом...

Ингредиенты: 🥔Чистим картошку, промываем в воде. Измельчаем специальной нарезкой для овощей по-корейски. Соломку промываем в дуршлаге, просушиваем бумажным полотенцем 🔥Обжариваем в большом количестве масла. Готовую картошку перекладываем на салфетки 🍅Помидоры перемываем, измельчаем и выкладываем на плоской тарелке...