Нежная и мягкая куриная печенка, сладкий апельсин и свежая зелень. Да еще и шикарная заправка с горчицей и мёдом... Вы только представьте, какое аппетитное сочетание! Теперь этот салат однозначно в моих любимых. Невероятно вкусный! Я люблю такие салатики: где вкусовое сочетание интересное, а готовится всё очень-очень просто. И где нет майонеза =) Как готовить Куриную печенку моем и обязательно вытираем, чтобы не было лишней влаги: С апельсина снимаем кожуру вместе с белой пленочкой: Помидорки черри...

И для этого понадобиться всего лишь 20 минут вашего времени, хорошее настроение, щепотка любви и  Приготовление: Куриную печень очистить от жилок и нарезать средними кусочками. В тарелке смешать муку, крахмал и соль, обвалять печень в панировке и обжарить до золотистой корочки на среднем огне на подсолнечном масле, примерно ~12 минут. Благодаря крахмалу сверху получится хрустящая корочка, а внутри печень сохранит весь свой сок и...