498 читали · 2 месяца назад
Салат с тунцом: польза и особенности
Салат с тунцом — это вкусное и питательное блюдо, идеальное для легкого обеда или ужина. Основа — листья салата (латук, руккола), которые содержат витамины А и К, клетчатку и всего 15–20 ккал на 100 г. Тунец добавляет белок (25 г на 100 г) и омега-3 жирные кислоты, полезные для сердца и мозга. Вместе они укрепляют иммунитет, поддерживают пищеварение и помогают контролировать вес. Для заправки используйте оливковое масло и лимонный сок, чтобы сохранить пользу. Однако выбирайте тунец в собственном...
3 месяца назад
САЛАТ с тунцом как в РЕСТОРАНЕ. Цукини в кисло-сладком соусе (без майонеза)
Тунец — одна из самых вкусных рыб. По внешнему виду его мясо напоминает говядину, но на вкус оно гораздо более нежное и в меру плотное. Благородное мясо тунца часто называют «морской телятиной». В одной из передач о путешествиях ведущий, попробовав мясо свежего тунца на рынке, сравнил его вкус с поцелуем женщины. 👄 Однако при приготовлении тунца нужно быть аккуратным. Его нельзя пережаривать, иначе мясо получится сухим и невкусным. Поэтому мы с вами приготовим САЛАТ из слабосоленого тунца. Если у вас свежий или свежемороженный тунец, то его можно засолить, аккуратно обжарить...