Рассказ в рецепте о том как тофу и шпинат пригласили овощных друзей на вечеринку в стиле свежей Азии, и всем она понравилась. С этим салатом связано достаточно важное событие в моей кулинарной жизни. После того, как я его попробовал и приготовил в далекие нулевые, я стал лоялен к шпинату и тофу...

Спасибо за рецепт автору Юлия 💖 @lazurit Ингредиенты: шпината, болгарский перец, помидора, манговая заправка гурмикс, тофу, панировочных сухарей, масло для жарки, соль и перец, устричного соуса (можно заменить на соевый соус) Способ приготовления: Шпинат хорошо промываем, можно даже замочить на несколько часов в холодной воде, затем ещё раз промыть. После чего немного просушить на полотенце. Тофу ополоснуть, слегка обсушить и нарезать крупным кубиком, добавить соль, перец, устричный соус и сухари, аккуратно перемешать...