Очень приятный салат для праздничного стола с нежным вкусом и ароматом. Добываем терпуга горячего копчения. Если не получается, сгодится и скумбрия. Отправляем вариться картофель в мундире. Рыбу очищаем от костей и шкурки, мелко мнем пальцами. Добавляем тертый сыр. Чистим чеснок и оцениваем его количество. Здесь лучше с ним не перебарщивать. Чеснок мелко-мелко рубим. По желанию можно отправить его в пресс. Меж тем успела свариться картошка в мундире. Чистим её. Мелко рубим. Удобнее всего использовать металлическое редкое сито для нарезки яиц...

Получается очень вкусный и нежный рыбный салат! Готовила впервые, но впредь обязательно еще так же сделаю. Ингредиенты: Как приготовить: