Ингредиенты: • 1 головка цветной капусты, разделенный на небольшие соцветия (около 700гр) • 5 столовых ложек оливкового масла • 1 большой стебель сельдерея, нарезанный (прим. 2/3 чашки) • 5 столовых ложек грецких орехов, неочищенных • 1/3 чашки листьев петрушки • 1/3 чашки гранатовых зерен (прим. ½ среднего граната) • ¼ чайной ложки корицы • ¼ чайной ложки душистого перца • 1 столовая ложка винного уксуса • 1 чайная ложка кленового/сахарного сиропа • соль и перец по вкусу Инструкции: 1...

Салат из обжаренной цветной капусты, киноа и граната (roasted cauliflower, quinoa and pomegranate salad) - рецепт из книги "курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018) Обжаривание...