Понадобятся: 2 цукини (или кабачка) 1 крупное яйцо 80 мл молока 70 г муки (примерно 3 ст. л. с верхом) 1/2 пучка кинзы или петрушки Для подачи:1 зубчик чеснока (по желанию)сольсвежемолотый перец 4 яйца CO 200 г копченого лосося (или другой рыбы, мяса)
руккола или другой зеленый салат Если у вас нет вафельницы, то из этого теста можно приготовить оладьи. Обжаривайте из с двух сторон на сковороде до готовности. Цукини помыть и натереть на мелкой терке, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишнему соку...