Сочный салат с курицей и ананасами простой салат на праздник и на каждый день.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУЛУГУНИ 🥗 Ингредиенты: • Курица филе 50 г • Слабосоленый сыр сулугуни 40 г • Огурцы 2 штуки • Кресс-салат или латук 1 пучок • Крупные помидоры черри 4 штуки • Зеленый лук перья 3 штуки • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка • Соль, перец по вкусу • Сумах по вкусу Нарезать зеленый лук порубить. Листья кресс-салата или латука выслать и отделить от стеблей. Выложить их на плоскую тарелку. Огурец, нарезанный соломкой, выложить веером на листья. Помидоры нарезать максимально приближенно к соломке. Добавить в салат. Посолить и поперчить. Заправить оливковым маслом по кругу. Нарезать соломкой обжаренное филе курицы. Добавить к овощам. Сыр нарезать тонкой соломкой. Выложить его по кругу. Взять в обе руки по вилке и аккуратно перемешать. Присыпать сумахом и подавать. Приятного аппетита
Полезные советы - малютки восхитительный грузинский салат с курицей, орехами и сыром сулгуни.
Курица и сыр сулугуни делают этот салат не только вкусным, но и сытным, ароматом заправки на основе чесночка и орехов, что дает невероятное сочетание и пробуждение аппетита. Адаптированный под нашу кухню, этот салатик может быть заправлен майонезом. Для приготовления салата следует взять: Свежее куриное филе – около 300 г, сыр сулугуни – 300г, репчатый лук – 1 крупная головка, ядра грецкого ореха – 100 г, чеснок – зубчика 2-3, петрушка, кинза – по небольшому пучку, майонез – по вкус, масло оливковое – 3 столовых ложки, соль, перец черный – по вкусу...