Сегодня на столе полезный, витаминный и очень вкусный, сытный салат из корневого сельдерея. Сельдерей входит в состав блюда в сыром виде, поэтому сохраняет все свои полезные свойства и пикантный вкус. Время приготовления: 5 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Если грибы свежие, предварительно их следует отварить, но это касается только лесных грибов, шампиньоны можно жарить сырыми. 2. Грибы нарезать на небольшие полоски и выложить на разогретую с маслом сковороду. Держать на сильном огне, через минуту добавить полукольца лука...

Сегодня достаточно часто в различных кулинарных рецептах применяется сельдерей. Подобная популярность данного растения вполне объяснима, так как он чрезвычайно полезен для человеческого организма. Сельдерей значительно способствует замедлению процесса старения, обладает успокаивающими свойствами и улучшает водно-солевой обмен, поэтому особенно рекомендуется для употребления лицам пожилого возраста. В свежем виде сельдерей используется для приготовления всевозможных питательных салатов. Для приготовления салата армянской кухни потребуются следующие продуктовые компоненты: 200г...