В арсенале каждого любителя кулинарии, на мой взгляд, должно быть несколько рецептов простых салатов из несложных ингредиентов, которые можно приготовить буквально в течении считанных минут. Салат с рукколой, помидорками черри и перепелиными яйцами как раз является одним из таких салатов. Самое сложное, что Вам придётся сделать при его приготовлении - это потратить 5 минут на то, чтобы отварить перепелиные яйца. Сам салат получается интересный на вкус, пряный, сочный с пикантными нотками от бальзамического уксуса...

В салатах с рукколой важно правильно сочетать ингредиенты, так как эта зелень обладает пикантным горьковатым вкусом, который нужно сбалансировать. Сладкие помидоры и соус бальзамик идеально справляются с этой задачей. А яйцо и фета делают легкий овощной салат полноценным питательным блюдом. Отличная идея для ужина! Основные ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Промойте 30 г рукколы, просушите и выложите на тарелку...