Кто был в Таиланде, помнит - там процветает культ еды! Она продается на каждом шагу. За это Тай и любят: с аппетитом уплетать уличную еду и не переживать за последствия! Предлагаю проникнуться атмосферой этой страны и попробовать наш "Тайский салат" (правда, блюдо совсем не уличное, скорее, ресторанное). 🍲⠀ Фишка этого салата - соусы. С нашими наборами их доставляют уже готовыми (делаем сами!), но я с радостью делюсь рецептами с вами! 😊⠀ ⠀⠀ __________________ Вам понадобится: ✅манго⠀ ✅креветки...

Как приготовить острую хрустящую закуску в тайском стиле Салат из проросшей сои – оригинальное блюдо, которое удивит ярким и жгучим вкусом. ПРОДУКТЫ ПОГНАЛИ ГОТОВИТЬ ШАГ 1. Ростки промой и обязательно отвари 1-2 минуты (в сыром виде их есть не стоит). Аромат у сои весьма специфичный - лучше включи вытяжку. Промой отваренные ростки холодной водой и немного просуши, чтобы салат не был “водянистым”. ШАГ 2. Для заправки смешай сладкую чили пасту (см. фото выше), рыбный соус, уксус, чеснок, жареный кунжут и острый перец...