ИНГРЕДИЕНТЫ Говяжья вырезка 1 кг Помидоры черри 250 г Каперсы 50 г Анчоусы 50 г Яичный желток 3 штуки Топленое масло 100 г Сыр пармезан 100 г Сливочное масло 20 г Оливковое масло 20 мл Белый винный уксус 10 мл Пряная рукола «Белая Дача» 75 г Соль по вкусу Свежемолотый черный перец 10 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Анчоусы и каперсы мелко нарезать. Черри нарезать пополам. 2. Сливочное масло растопить в сотейнике. 3. Белки отделить от желтков. Желтки взбить, постепенно вливая в них растопленное сливочное масло, затем влить уксус...

Салат с ростбифом – это блюдо, которое сочетает в себе изысканный вкус и высокую питательную ценность. Этот салат, состоящий из нежного ростбифа, свежих овощей и ароматных приправ, стал настоящим хитом среди любителей здоровой и вкусной пищи. Давайте поговорим о пользе салата с ростбифом и почему он заслуживает место на вашем столе. 1. Белок и Энергия Ростбиф – это нежное и ароматное мясо, говядина. Оно богато белком, необходимым для строительства клеток в нашем организме. При этом ростбиф обладает низким содержанием жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой...