Этот салат у нас получился случайно. Как говорится, мы его слепили из того, что было. Изначально у нас с дочерью была пекинская капуста, ну лежала себе в холодильнике)) Потом появился длинный огурец (на рынке на сдачу дали – в нашем городе с мелочью проблемки). Вот и решили мы просто нарезать овощи. Я нашинковала капусту, дочь порубила огурец. Но отдельно они как-то не смотрелись. Тогда мы их подружили-соединили в одной тарелке. Но показалось как-то вяло, бледно и неинтересно...

Вот подробный рецепт салата с авокадо, пекинской капустой, огурцом и сыром: Ингредиенты:- Пекинская капуста – 200 г- Авокадо – 1 шт.- Огурец – 1 шт.- Твёрдый сыр (например, чеддер или пармезан) – 100 г- Оливковое масло – 2-3 ст. ложки- Лимонный сок – 1 ст. ложка- Соль и перец – по вкусу- Зелень (петрушка или укроп) – по желанию для украшения Приготовление:1. Подготовка ингредиентов: - Пекинскую капусту промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками. - Огурец нарежьте полукольцами или кубиками, как вам нравится...