Этот изысканный салат и на столе красиво смотрится, и во рту вкусно хрустит. Летом, когда жарко и не хочется ничего тяжелого, он может заменить ужин. Ингредиенты: куриная (индюшачья) печень 150г, груша 1/2шт, руккола горсть, черри 8шт, коричневый сахар щепотка, розмарин, мята, лаванда, бальзамический соус, олив.масло. Печень нарезать кусочками и замариновать в травах и масле (тут лучше взять обычное рафинированное для жарки) на 10-20мин. По прошествии времени быстро обжарить на сковороде, помешивая, до готовности...

Куриная печень богата железом, которое помогает бороться с усталостью и улучшает концентрацию внимания. Для приготовления этого салата вам потребуются следующие ингредиенты: КБЖУ на 100 грамм: Процесс приготовления: 1. Подготовка печени: Нарежьте куриную печень небольшими кусочками. ОБжарьте ее на сковороде без масла (или с минимальным количеством) на сильном огне до румяной корочки. Готовьте 4-5 минут, не пересушивая, чтобы внутри осталась мягкость. Отложите печень на бумажное полотенце. 2. Подготовка груши: Нарежьте грушу тонкими ломтиками...