Этот салат можно подать к семейному обеду или ужину, а также на праздничный стол. Приготовление не займёт много времени, а все продукты найдутся в вашем холодильнике. Побежали на кухню. Для салата мне понадобилось: 1. Отварила рис до готовности, откинула на дуршлаг и полностью остудила. 2. Яйца отварила вкрутую в подсоленной воде в течение 10 минут. Остудила в холодной воде, почистила и мелко нарезала. 3. Огурцы помыла и нарезала кубиками. 4. Зеленый лук помыла, обсушила и мелко нарезала...

Сочный сытный рис оттеняется хрустящими огурцами. Яйца добавляют салату бархатистый оттенок. Этот салат хорошо делать на завтрак - с вечера отварить рис и яйца, а утром всё нарезать и смешать. Салат очень сытный - после него долго не хочется есть. Но тяжести в желудке не ощущается. Этот салат можно подстраивать под свой вкус. В него прекрасно впишется варёная/копчёная курица, ветчина, копчёная рыба и даже крабовые палочки. При желании в салат можно добавить немного консервированной кукурузы, она придаст салату лёгкую сладость...