Этот охлаждающий салат популярен летом. Огурцы, помидоры, базилик, красный лук и лёгкий бальзамический соус — отличный летний гарнир, который становится ещё вкуснее, если подать его с рукколой. Ингредиенты: Приготовление. Приготовить этот салат проще простого. Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь. Также в этот салат можно добавить сыр фета (или аналогичный сыр), а для придания интересного вида можно использовать помидорки черри вместо обычных помидоров...

Отварить кальмары. Отдельно нарезать полосами перцы (разного цвета: желтые, красные, зелёные). /Очистить и нарезать лук/. Порезать на полосы огурцы и базилик. /Добавить резные листья петрушки, базилика...