4 года назад
Тёплый салат с мидиями и баклажаном
Добрый день! Сегодня нестандартный пост, поскольку блюдо, о котором идет речь я не могу рекомендовать. Нельзя сказать, что рецепт совсем «шляпа» и скорее всего кому-то он даже придётся по душе. Однако наш семейный совет проголосовал единогласно «против». Обычно смотришь на набор ингредиентов и хотя бы примерно понимаешь будет вкусно или нет, однако в данном случае сочетание казалось совсем уж вызывающим. Одновременно были и сомнения — ну не может же Шефмаркет привезти совсем бяку. В общем, заказали, чтобы  попробовать ради интереса и оказалось, что не казалось )...
147 читали · 1 год назад
Салат с баклажанами и мидиями. Звучит странно, пока не попробуете
Если бы мне сказали, что запретят навсегда какой-то один овощ, то за баклажаны я бы дралась до последнего. Это мой гастрономический символ лета. Я очень люблю их в любых вариациях. ⠀ А недавно нашла интересный и легкий в приготовлении салат. Надеюсь, вы тоже оцените. Калорийность порции 234 ккал ⠀ 🍽 Состав (готовим на 2 порции): Баклажаны - 500 гр. Мидии в рассоле – 200 гр. Перец болгарский красный — 1 шт. Лук — 1 шт. Помидоры черри – 100 гр. Масло растительное – 2 ч.л. Горчица – 1 ч...